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Patissiers.pro

Pour les passionnés de pâtisserie et de douceur, découvrez le site Patissiers.pro qui vous propose plusieurs rubriques comprenant à la fois des astuces et des recettes. Ce site est en effet une référence en tant que guide du pâtissier.

Les trucs et astuces indispensables au pâtissier

Pour vous aider à créer des chefs d’œuvre et impressionner vos proches, le site vous propose diverses informations et plusieurs dossiers sur la pâtisserie. Des techniques vous sont détaillées pour réaliser des recettes complexes ou inédites, comme les macarons par exemple.

Vous y retrouverez également un guide sur les matériels essentiels du bon pâtissier ainsi que les ingrédients à utiliser suivant chaque recette. Divers ouvrages sur la question sont également proposés sur le site, notamment des livres d'amateurs et de professionnels du métier qui vous aideront à composer de merveilleuses gourmandises dans les meilleures conditions.

Un espace est également consacré aux sites institutionnels de la pâtisserie.

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